【フィリピン留学】アラブ料理の美味しいお店のご紹介。食事を通して文化を学ぶ！！
フィリピンの語学学校に通うと、たくさんのアラブ人と友達なります。アラブ人は豚を食べない！金曜はモスクに行くためお休み！などなど私たちとは少し違った生活を送ってます。そんなアラブ人を少しでも理解する為、バギオで一番美味しいアラブ料理屋さんをリサーチしてまいりましたのでご紹介します。
＠bonabilの場所
STI College – Baguioの右斜め向かいすぐにあります。
住所：New Lucban Rd, Baguio, Benguet
メニュー
価格は、100円から200円の間！！量が多く激安でお腹いっぱいになります。もちろんメニューには豚肉を使った料理は一切なく、チキンとビーフのみとなります。
木曜日の18時頃お店に到着するとお店はすでに満席状態！！周辺に大学や語学学校が多く存在する為、お店はいつも学生で賑わってます。この辺りは夜歩いても安全な通りです。店内はアラブ人がほとんどですが、アジア人も多く来店してます。
まずオーダー方法ですが、ファーストフード店と一緒です。店内にカウンターがあるので、注文してお金を支払います。その際名前を聞かれます。空いてる席で待ってると、名前を呼ばれ料理が運ばれてくるシステム！！初めての方も簡単に注文できます。
味の感想
アラブ料理はとにかく美味しい！！お米がフィリピンのお米と異なり、長細くしっとりふんわりしてます。フィリピンにきて初めて美味しい！！っと思えるお米でした。そしてしっかりした味付けにも関わらず、濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい！！ご飯がすすむ美味しいお肉を食べることができました。
ポテト入りサンドイッチ！！ポテト入りサンドイッチって日本にはないですよね。初めてポテト入りのサンドイッチを食べましたが、鶏肉によくあう。レタスやトマトなど野菜も多く入っており一本でお腹いっぱいになりました。中のソースは今まで食べてことない味！！マヨネーズに似た酸味と程よいガーリックの香り。これがサンドウィッチに絶妙にマッチ！！絶対食べて欲しい一品です。
まとめ
しゃぶしゃぶやトンカツの美味しさを知らないアラブ人。しかしアラブにはそれらに匹敵する美味しい料理がたくさんあります。世界にはまだまだおいしい食事がたくさんある。日本が一番。という固定概念を捨て、これからもいろいろなアラブ料理に挑戦したいと思います！！
